美国FDA|食物接触质料规则简介

?标准解读 ????|???? ?2025-03-11
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美国FDA测试标准对食物和药品举行羁系和测试，，，，，美国是高度蓬勃的国家，，，，，对食物接触质料的原质料以及加工工艺的要求都相当的严酷。。。。
这次我们就来相识下美国的食物接触性规则。。。。FDA对食物接触性物质（Food Contact Substances, FCSs）的界说：若是一种物质可以作为食物生产、包装、运输或支持质料的组分且不会对食物爆发任何手艺上的影响，，，，，那么该因素可以称为食物接触性物质。。。。
 
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FDA对食物接触容器及质料通用要求
1.厂家能够遵照GMP 系统(卫生生产质量治理程序及规范)运作。。。。
2.使用切合规则中批准的质料(U.S. FDACFR 21 Part 170－189)。。。。
3.批准的原质料应切合规范中的手艺指标 (U.S. FDACFR Part 170－189)。。。。
4.任何进入市场的新质料必需经U.S. FDA审核及认可。。。。
 
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通常涉及的产品包括
·碗、刀叉、勺、杯盘等餐具。。。。
·食物蕴藏用品强化玻璃菜板、不锈钢等厨具。。。。
·烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食物接触的电器产品。。。。
 
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差别的质料，，，，，FDA有差别的检测规则标准
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出口至加州的器皿要求
出口至加州的器皿，，，，，必需切合加州California Proposition 65条例要求(包括器皿与食物接触的部分、外部装饰、杯边部分)。。。。涵盖的产品有：
·用于贮存、承载食物或饮料的玻璃和陶瓷制品。。。。
·非与食物或饮料接触的玻璃和陶瓷制品(日用品)。。。。

加州65对陶瓷、玻璃制品的特殊要求：
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